|
Buschetta Met Bocconcini En Basilicum
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 ciabatta, in sneden van 2 cm
0.6 dl olijfolie
75 g zongedroogde tomatenpuree
180 g bocconcini(mini-mozzarella)
100 g basilicumblaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Gril de gesneden ciabatta 2-3 minuten aan elke kant.
Bestrijk de plakken daarna met olijf olie, spreid de zongedroogde tomatenpuree er over uit en leg de plakjes bocconcini en de basilicumblaadjes, naar wens heel gelaten of in reepjes, er bovenop
|
|
|